Набор специй Аквавита 34г на 1л Алтайский Винокур
Состав:
анис обыкновенный, гвоздика, кардамон, корица, корка апельсина, корка лимона, тмин.
Специи слегка размять и поджарить для проявления яркого аромата.
Остудить и высыпать в банку и влить 1 литр водки или самогона двойной перегонки крепостью 40%. Добавить 2 столовые ложки декстрозы, хорошо перемешать.
Настаивать в темном месте 2 недели, периодически встряхивая, отфильтровать и дать отдохнуть несколько дней.
фенхель.